Packaging là gì? Đóng gói hàng hóa (packaging) là hoạt động đóng gói khihiểu rõ đặc tính của loại hàng hóa cũng như điều kiện tự nhiên mà nó phải chịu trong quá trình vận chuyển, vừa đảm bảo cho sự an toàn của hàng hóa nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả kinh tế cao nhất.Bao bì hàng hóa (package) là một loại sản phẩm công nghiệp đặc biệt được dùng để bao gói và chứa đựng nhằm bảo vệ giá trị sử dụng của hàng hóa, tạo điều kiện thuận lợi cho việc bảo quản, vận chuyển, xếp dỡ và tiêu thụ sản phẩm.
Đang xem: Packaging là gì? tất tần tật về packaging cần biết
Chức năng:
Bảo quản và bảo vệ bên trong hàng hóa.Hợp lí hóa, tạo điều kiện thuận tiện cho việc vận chuyển và bốc dỡ hàng hóa.Thông tin, quảng cáo sản phẩm, tạo điều kiện cho việc tiêu thụ sản phẩm.
Phân Loại
Theo công dụng của bao bì: bao bì trong (gồm bao bì kiểu treo, bao bì kiểu mang xách, bao bì dễ mở, bao bì phun , bao bì đồng bộ, bao bì tặng phẩm) và bao bì ngoài.Theo số lần sử dụng bao bì: bao bì sử dụng một lần và bao bì sử dụng nhiều lần.Theo đặc tính chịu nén của bao bì: bao bì cứng, bao bì nửa cứng và bao bì mềm.Theo vật liệu chế tạo: bao bì gỗ, bao bì kim loại, bao bì hàng dệt, bao bì giấy, carton, bap bì bằng các loại vật liệu nhân tạo, tổng hợp, bao bì thủy tinh, bao bì bằng tre nứa.
Yêu cầu đối với bao bì khi đóng gói hàng hóa
Phù hợp với loại hình vận chuyển ( tàu biển, máy bay, xe tải, hàng rời, hàng container…)Có kích thước phù hợp để dễ dàng trong việc lưu kho bãi, trên pallet hoặc trong container.Đáp ứng được yêu cầu về độ bền, dẻo dai để chịu được sự va chạm, kéo, đẩy trong quá trình lưu trữ, bốc xếp và vận chuyển đường biển, đường hàng không cũng như đường bộ.Phù hợp với việc thay đổi khí hậu, thời tiết ở các khu vực khác nhau.Đảm bảo tính năng bảo vệ sản phẩm của bao bì để không làm sản phẩm bị biến mùi, ẩm mốc, hư hỏng.Thể hiện rõ những yêu cầu cần lưu ý trong quá trình xếp hàng, vận chuyển, bốc xếp …. trên bao bì.
Đóng gói hàng hóa (Packaging)
Đóng gói đơn vị: cách đóng gói này tương ứng với các đơn vị mua của người tiêu dùng cuối cùng. Bao bì đóng gói phải phù hợp với hàng hóa, được sử dụng trong 1 thời gian dài và có mã vạch đi kèm phục vụ cho việc thanh toán.Đóng gói theo nhóm: (bulking packaging) tương ứng với đơn vị mua bởi 1 nhà bán lẻ hoặc nhà phân phối. Hàng hóa thường được đóng gói vào thùng giấy, carton rồi tập hợp trên pallet.Đóng gói theo nhóm: (group packaging) toàn bộ kiện hàng trên pallet sẽ được gắn thẻ SSCC (Serial Shipping Container Code – số seri hàng hóa vận chuyển bằng container) để xác định số lượng thùng/hộp carton của toàn bộ lô hàng, hạn sử dụng và số của lô hàng.Đóng gói hàng trong kho (Warehouse packaging): Các sản phẩm được lưu trữ trên hệ thống kệ/giá đỡ. Kích thước bao bì phải phù hợp với kích thước của từng vị trí. Bao bì sản phẩm quá khổ sẽ được đặt ở dưới cùng hoặc trên cùng của giá đỡ. Kho đóng gói phải được mở hoặc đóng cửa thường xuyên; tránh độ ẩm mốc, côn trùng và các yếu tố ô nhiễm từ bên ngoài.Đóng gói bao bì vận chuyển: được xác định dựa trên tuyến đường vận chuyển. thời gian vận tải, các phương tiện xếp dỡ, nâng hạ hàng hóa, khí hậu và môi trường của khu vực có liên quan. Việc đóng gói bao bì vận chuyển tuân theo các chỉ tiêu bao bì quốc tế – đặc biệt là ISO, Uỷ ban kĩ thuật 122 và WPO (World Packaging Organization – Tổ chức bao bì thế giới)
Cách đóng gói một số mặt hàng
Cách đóng gói đối với hàng điện tử
Máy tính xách tay, máy in, điện thoại, màn hình … sử dụng chất liệu đệm là mút, xốp, bọt mềm. Đó là những tấm lót đặc biệt như polyetylen (PE), polyuretan (PU), và polypropylen (PP). Những miếng bọt này bảo vệ các mặt hàng dễ vỡ khỏi va chạm và ảnh hưởng trong các điều kiện xử lý gói hàng bình thường và duy trì mức độ bảo vệ này trong toàn bộ quá trình phân phối. Những bọt này được thiết kế đặc biệt và được sản xuất trước phù hợp với các kích thước và trọng lượng của sản phẩm
Cách đóng gói đối vời hàng dễ vỡ
Chất liệu dùng để đóng gói hàng dễ vỡ là tấm bọt khí cuộn kín sản phẩm. Các bọt khí này có chức năng đàn hồi chống va đập. Khi đóng gói nên dùng loại giấy chuyên dùng cho đóng gói. Điều này sẽ giúp cho các sản phẩm không bị hư hỏng do va chạm vào nhau và bảo vệ sản phẩm không bị rung do lực truyền vào từ ngoài thùng. Sử dụng đủ tấm bọt để bảo đảm không di chuyển mặt hàng bên trong thùng khi lắc thùng.
Cách đóng gói đối với chai lọ chứa chất lỏng
Các bình, chai lọ chứa chất lỏng phải được bịt kín không cho chất lỏng chảy ra ngoài dù bị dộc ngược. Nếu co nhiều chai lọ trong một thùng, chúng phải được ngăn cách bởi vách ngăn hoặc dùng các vật liệu có độ đàn hồi chèn kín giữa các khoảng trống để không cho xê dịch sản phẩm. Các vật liệu chèn như: tấm bọt khí, mút, xốp, hạt nở.
Cách đóng gói đối với các vật phẩm cuộn tròn
Tranh vẽ, bản đồ… được cuộn tròn và cho vào ống nước bằng nhựa hoặc bọc bởi giấy có độ dai rồi cho vào hộp giấy.
Cách đóng gói bao bì thực phẩm
Bao bì là vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị lẻ để bán. Bao bì có thể bao gồm nhiều lớp bao bọc, có thể phủ kín hoàn toàn hay chỉ bao bọc một phần sản phẩm. Khi sử dụng máy đóng gói chất lượng, bao bì được đóng gói ở hai dạng:
Bao bì kín – chứa đựng sản phẩm làm nhiệm vụ ngăn cách môi trường bên ngoài không thể xâm nhập vào môi trường bên trong chứa thực phẩm nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm không bị biến đổi trong suốt thời hạn bảo quản.
Bao bì hở – bao gói trực tiếp các loại rau quả hoặc hàng hóa tươi sống, các loại thực phẩm không bảo quản lâu, chế biến ăn ngay.
Bao bì bọc bên ngoài – lớp bao bì chứa đựng trực tiếp thực phẩm, tạo sự xếp khối sản phẩm để thuận tiện, an toàn trong vận chuyển hoặc lưu kho.
Kết luận
Nhà sản xuất phải dựa trên yêu cầu, đặc tính sản phẩm mà sử dụng loại bao bì sao cho phù hợp để hàng hóa được bảo quản một cách tốt nhất.
Packaging là gì là thuật ngữ quan trọng người trong ngành cần biết Câu trả lời sẽ được chia sẻ chi tiết cùng Quốc Tế Trường Phát trong bài viết này
1. Packaging Là Gì?
Packaging hiểu đơn giản là sự đóng gói hàng hóa. Hiện nay, thuật ngữ này được sử dụng khá rộng rãi trong rất nhiều lĩnh vực khác nhau, phổ biến nhất là lĩnh vực xuất nhập khẩu. Nhìn chung, đóng gói hàng hóa là quá trình cần có nhằm bảo vệ an toàn sản phẩm khỏi những tác nhân bên ngoài. Quá trình đóng gói sẽ khác nhau tùy thuộc vào phân loại hàng hóa, loại bao bì.
Xem thêm: Ot12, Ot11, Ot9, Hồi Ức Tuyệt Vời Của Tuổi Thanh Xuân Là Mãi Mãi!
Đóng gói hàng hòa ngoài đảm bảo an toàn cho sản phẩm còn giúp công việc di chuyển, xếp đặt hàng hóa dễ dàng hơn. Hiện nay, công việc đóng gói hàng hóa liên quan mật thiết đến bao bì đóng gói và hàng hóa được đóng gói nên những công việc liên quan đến thuật ngữ Packaging cũng được chia làm hai loại như trên.
2. Cách phân loại bao bì đóng gói hàng hóa Packaging
Để hiểu rõ hơn về Packaging là gì, bạn cần tìm hiểu sâu hơn vào vấn đề đặc biệt trong cách phân loại bao bì đóng gói hàng hóa Packaging. Số lượng hàng hóa hiện nay rất đa dạng nên những loại bao bì cũng nhiều mẫu hơn nhằm đáp ứng nhu cầu đóng gói của thị trường. Tuy nhiên, về cơ bản các bao bì đóng gói hiện nay vẫn chia ra làm 4 loại như sau:
2.1. Phân loại theo vai trò lưu thông hàng hóa
Trong phân loại này có thể chia ra làm 3 dạng nhỏ như sau:
Bao bì trong: Chỉ dạng bao bì đóng gói trực tiếp với hàng hóa để ngăn chặn những tác nhân bên ngoài làm hỏng sản phẩm. Thông thường những loại bao bì này có các tính năng cơ bản như chống thấm, chống ẩm mốc và chống chấn động.Bao bì ngoài: Chỉ dạng bao bì có công dụng bảo vệ hàng hóa tốt nhất trong quá trình di chuyển từ địa điểm sản xuất đến nơi tiêu thụ sao cho hàng hóa còn nguyên vẹn trong khi vận chuyển.Bao bì giữa: Chỉ dạng bao bì trung gian bọc giữa bao bì trong và ngoài. Loại này thường là chất liệu giấy, rơm, xốp… có tác dụng giảm tác động, hạn chế va chạm và giảm ma sát hàng hóa ở bên trong.
2.2. Phân loại theo số lần dùng bao bì
Nếu bạn đang tìm hiểu Packaging là gì chắc hẳn không còn xa lạ với cách phân loại bao bì này. Dựa theo số lần sử dụng mà chúng ta sẽ chia thành hai loại bao bì như sau:
+ Bao bì dùng một lần: Những loại túi giấy, túi nilon….
+ Bao bì dùng nhiều lần: Những loại bình nén, bình chứa, thùng hàng, container….
2.3. Phân loại theo đặc tính chịu nén của bao bì
Đặc tính chịu nén của bao bì được chia ra làm 3 loại chính:
+ Bao bì cứng: Loại bao bì có thể chịu được những tác động ngoại lực mà không bị biến dạng.
+ Bao bì mềm: Những loại bao bì dễ bị biến dạng nhưng có khả năng co giãn nhất định trong quá trình đóng gói hàng hóa như loại túi nilon hay túi vải.
+ Bao bì nửa cứng: Là những loại bao bì như gỗ, mây tre đủ cứng để chứa hàng hóa bên trong nhưng vẫn bị biến dạng nếu có ngoại lực lớn tác động trực tiếp đến nó.
3.4. Phân loại theo chuyên môn hóa
Bao gồm hai loại sau:
+ Bao bì thông dụng: Chứa được đa dạng các loại hàng hóa khác nhau.
Xem thêm: Công Dụng Của Hydrogen Peroxide Là Chất Gì? Vai Trò Và Ứng Dụng Của H2O2
+ Bao bì chuyên dụng: Chỉ chứa được một vài loại hàng hóa nhất định dựa theo hình dạng, kích thước và tính năng của hàng hóa.
2.5. Phân loại theo chất liệu
Chất liệu bao bì được chia ra làm những loại sau:
+ Bao bì gỗ
+ Bao bì kim loại
+ Bao bì dệt
+ Bao bì giấy, bìa cát tông
3. Phân loại đóng gói hàng hóa như thế nào
Mỗi loại hàng hóa sẽ có nguồn gốc và đặc điểm khác nhau nên việc phân chia đóng gói hàng hóa cũng sẽ có sự khác biệt. Cụ thể như sau:
Đóng gói hàng hóa đơn vị: Phương thức đóng gói phục vụ mục đích là tiêu dùng sản phẩm nên việc đóng gói cần làm sao cho dễ dàng hơn khi thanh toán sản phẩm.Đóng gói theo nhóm nhỏ: Thường dùng trong các đại lý lớn hay những nhà kinh doanh bán lẻ đóng hàng hóa trong thùng carton.Đóng gói theo nhóm lớn: Những loại hàng hóa được cố định chắc chắn trên Pallet và được xác định, gắn mã container trước khi xác định những thông tin tiếp theo như số lượng lô hàng, hạn sử dụng…Đóng gói hàng kho: Đảm bảo kích thước bao bì sao cho phù hợp và hàng hóa chất lượng.Đóng gói hàng để vận chuyển: Cần xác định quãng đường vận chuyển, phương thức và phương tiện vận chuyển, thời gian vận chuyển để có cách đóng gói phù hợp đảm bảo an toàn và chất lượng cho hàng hóa.
Hanal Nguyen