MÓN NGON VỚI SƯỜN HEO

Sườn heo là món ăn phổ biến thường xuất hiện trong những bữa cơm gia đình. Đây là loại nguyên vật liệu mà những bà nội trợ rất có thể “biến hóa” ra 1 loạt món ăn thơm ngon hấp dẫn. Nội dung bài viết dưới đây vẫn hướng dẫn bạn đọc tiến hành 3 món ngon từ sườn heo dễ dàng và đơn giản nhưng ngon “miễn bàn”.

Bạn đang xem: Món ngon với sườn heo


3 món ăn ngon từ sườn heo hết sức hấp dẫn

Sườn nướng mật ong

*
Sườn nướng mật ongNguyên liệu cần chuẩn bịSườn non: 700 grMật ong: 3 thìa canhChanh tươi: 1 tráiỚt sừng: 4 tráiTỏi băm: 50 grDưa leo: 1 tráiRau thơm, rau củ mùi: mỗi loại 50gCác một số loại gia vị: phân tử nêm, nước mắm, bột ngọt, muối, tiêu bột, ớt bột, dầu ănCách tiến hành

Bước 1: triển khai sơ chế

Sau lúc mua sườn non về bạn cần rửa qua nước muối bột rồi rửa không bẩn lại nhiều lần, tiếp nối luộc qua nước sôi rồi vớt để ráo, đem thái thành miếng dài khoảng 5cm, bề ngang là 2 dẻ sườn.Chanh tươi cắt đôi rứa lấy nước cốt. Tỏi rửa vỏ đi rửa sạch rồi băm nhỏ. Ớt sừng giảm cuốn, cọ sạch. Trường hợp có trẻ nhỏ thì chúng ta nên giảm lượng ớt lại. Rau nhặt sạch, rửa rồi đem nhằm ráo.Dưa leo đem rửa sạch, chà kỹ nhựa 2 đầu, thái theo từng lát tròn.

Bước 2: Ướp sườn

Để ướp sườn ngon và mềm, bạn phải cho sườn vào thau hoặc tô lớn và ướp theo tỷ lệ sau: 3 muống nêm canh mật ong + 1,5 thìa canh hạt nêm agi ngon + 1 muỗng nhỏ canh nước mắm + 1 muỗng canh mì chính + 1 muỗng canh tiêu xay + 1 muỗng nước cốt chanh + 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống + tỏi với ớt bột. Bạn ướp giết mổ sườn tối thiểu 30 phút khiến cho thấm gia vị.

Bước 3: Nướng sườn

Nướng bằng bếp than: Nhóm phòng bếp than lên mang đến cháy cùng với lửa vừa rồi để vỉ lên. Xếp sườn lên vỉ thật hầu như và nướng mang đến khi bao gồm màu đá quý ươm ưa nhìn là vẫn chín tới. Trong quá trình nướng rất cần phải đảo sườn liên tục để chín phần lớn hết những mặt và có thể quét thêm lớp mật ong lên sườn để món ăn uống thêm phần hấp dẫn. Nướng bằng lò vi sóng: Bạn sẵn sàng một khay nướng hình chữ nhật và đến thêm vào trong 1 ít nước sôi. Chuẩn bị một khay khác gồm lót giấy nướng cùng xếp sườn lên khay. Để khay nướng hình chữ nhật bao gồm nước sôi vào trước rồi để khay nướng giết lên khay đó, khéo nhằm hở nhẹ mang đến khay ở dưới bốc hơi nước lên để miếng thịt không bị khô. Yêu cầu chỉnh nhiệt độ khoảng chừng 180 độ với nướng từ bỏ 45- 60 phút. Trong những lúc nướng thỉnh thoảng chúng ta nên phết nước ướp thịt lên nhằm miếng sườn không biến thành khô và nặng mùi thơm hấp dẫn. 

Bước 4: Bày ra đĩa với thưởng thức

Sau khi thịt chín thì mang ra và trình bày theo ý thích của bạn với ớt sừng, rau củ thơm rồi thưởng thức.

Sườn sốt me

*
Sườn sốt meNguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị500g sườn non1 thìa cà phê bột ngọt½ thìa coffe tiêu xay1 thìa súp nước mắm2 thìa canh nước cốt me2 thìa súp đường2 thìa canh nước lọc2 thìa bột canh tương ớt1 củ hành tím1 củ tỏiVài trái ớt chínCách tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sau lúc mua sườn về yêu cầu rửa sạch bởi nước muối nhằm khử không bẩn mùi. Sau đó, rước chặt thành từng miếng nhỏ tuổi vừa nạp năng lượng và bỏ vô nồi nước luộc trong khoảng khoảng trăng tròn phút.

Bước 2: Ướp sườn

Sau đó, vớt sườn ra bát, nêm với hỗn hợp 1 thìa coffe bột ngọt, ½ thìa coffe tiêu xay, 1 thìa canh nước mắm, trộn những ướp trong vòng khoảng 15 phút hỗ trợ cho món sườn xào me chua ngọt thơm ngon, đậm đà.

Xem thêm: Đau Bên Hông Phải Là Bệnh Gì, Có Nguy Hiểm Không Và Cách Giảm Đau

Bước 3: pha nước sốt

Thực hiện nay pha nước nóng theo tỉ lệ: 2 thìa bột canh nước cốt me + 2 thìa canh con đường + 2 thìa súp nước thanh lọc + 2 thìa canh tương ớt, trộn đều. 

Bước 4: nấu bếp sườn

Tiến hành bóc tách bỏ vỏ hành tỏi với hạt ớt rồi băm nhỏ từng một số loại ra. Cho một chút ít dầu vào chảo làm nóng rồi cho những gia vị trên vào phi cho đến khi bám mùi thơm thì cho sườn vào xào cho đến lúc nước hơi sệt. Nếm nếm thêm nước sốt mẹ đã sẵn sàng vào xào cùng để sườn non ngấm đậm vị. 

Bước 5: Bày ra đĩa với thưởng thức

Đến khi thịt chín lấy bày ra đĩa, có thể trang trí thêm bởi trái ớt tỉa hoa và thưởng thức.

Sườn xào chua ngọt

*
Sườn xào chua ngọtNguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị500gr sườn thăn (Nên chọn một số loại sườn non, bao gồm xương nhỏ, nhiều thịt, có độ lũ hồi)4 thìa nước mắm5 thìa nhỏ tuổi đường5 thìa nhỏ tuổi giấm hoặc chanh3/4 chén con nước sôi nhằm nguộiDầu ăn, mắm, tỏi, hành khô, hành lá, ớtCách tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn đi rửa thật sạch, chặt thành miếng vừa ăn rồi mang luộc sơ qua nước sôi với ít muối để khử sạch sẽ mùi hôi. Sau đó, mang đi rửa lại bởi nước sạch.Ướp sườn với hạt nêm, mắm muối khoảng tầm 10 phút.Hành, tỏi bóc tách vỏ và đập dập.

Bước 2: trộn nước sốt sườn xào chua ngọt

Cho các thành phần hỗn hợp 5 thìa đường, 5 thìa giấm, tỏi, ớt, nửa già bát con nước sôi nguội, nước mắm nam ngư rồi khuấy đều. Rất có thể cho thêm ớt nếu bạn ăn cay được. Bạn cũng có thể thay giấm bởi chanh tốt me, quả cà chua đều được. Lưu ý, nếu cần sử dụng chanh thì cần cho vào sau cùng, vì chưng khi chanh được đun lâu sẽ ảnh hưởng đắng.

Bước 3: Xào sườn

Sườn sau khi luộc sơ qua nước sôi thì để ráo rồi rán sơ qua với dầu ăn cho đến khi màu khá ngả vàng, tránh vấn đề bị cháy sẽ làm miếng sườn khô. 

Phi hành cho tới khi bám mùi thơm cùng đổ tất cả hổn hợp nước nóng vào với đun sôi nhỏ dại lửa cho tới khi các thành phần hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp. Cho sườn vào hỗn hợp nước sốt, đun sôi bé dại lửa cho đến khi mềm.

Bước 4: Bày ra đĩa cùng thưởng thức

Đến lúc thịt chín rước bày ra đĩa, có thể trang trí thêm bằng trái ớt tỉa hoa với thưởng thức.

Mua sắm nhanh lẹ các vật liệu chế đổi mới món ngon từ sườn heo tại VinMart 4.0

Khi đến với ẩm thực VinMart 4.0, các bạn sẽ có thời cơ được download các nguyên liệu để chế biến các món sườn mang lại bữa ăn gia đình thơm ngon, lôi cuốn chẳng hạn như:

Sườn non nướng mật ong: 175.000 đồng/phầnSườn non ADB: 163.500 đồng/phầnSườn non bò Mỹ Icook gói 300g: 175.800 đồng/phầnSườn non heo Nhật Nguyên: 179.900 đồng/phầnSốt sườn xào chua ngọt Barona gói 80g: 7.900 đồngMe chua EZ Life gói 500g: 22.800 đồng
*
Mua sắm nhanh chóng các vật liệu chế thay đổi món ngon từ sườn heo tại VinMart 4.0

Khi mua những thành phầm để sản xuất món sườn này hoặc ngẫu nhiên sản phẩm như thế nào khác, chúng ta có thể trải nghiệm tính năng mua sắm chọn lựa từ xa bằng Scan & Go thông qua ứng dụng hauvuong.mobi và cẩm nang mua sắm VinMart Scan & Go bên dưới dạng Catalog. Cuốn cẩm nang này để giúp đỡ người dùng cài đặt hàng bằng cách quét mã QR gồm ở sát bên sản phẩm bằng phầm mềm hauvuong.mobi.

Ngay bây giờ, để đề xuất Scan & Go, bạn chỉ cần làm theo gần như bước đơn giản sau:

Bước 3: Mở app hauvuong.mobi chọn khả năng Scan & Go nhằm quét mã QR phía bên dưới hình hình ảnh sản phẩm đề nghị mua.Bước 4: giao dịch thanh toán giao dịch ngay lập tức trên ứng dụng hauvuong.mobi và nhận mặt hàng tại địa chỉ cửa hàng bạn yêu cầu. 

Chỉ với nguyên vật liệu trên là chúng ta có thể chế biến hóa nhiều món ngon từ sườn heo thu hút giúp cho bữa ăn mái ấm gia đình thêm nóng áp. Với sự hỗ trợ của nhà hàng siêu thị VinMart 4.0 sẽ giúp đỡ bạn yên tâm hơn với những vật liệu tươi ngon an toàn. Tải tiện ích hauvuong.mobi nhằm “Scan & Go” nhé! 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *