BÁNH KHOAI TÂY HÀN QUỐC

Khoai tây chiên mà món ăn khoái khẩu được nhiều gia đình ưa thích, từ người lớn đến trẻ em. Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ tới việc thử thay đổi cách làm món này chưa. Bạn có thể chiên khoai tây cùng ít bơ cho giống ở các rạp chiếu phim hay là một cách làm nào đó tương tự.

Bạn đang xem: Bánh khoai tây hàn quốc

Nhưng có một cách làm mà chúng tôi đã phải cất công tìm kiếm và sưu tập về để đưa tới các chị em một bí quyết của người Hàn Quốc về món ăn này. Đó chính là công thức chế biến món bánh khoai Hàn Quốc. Nếu bạn muốn có một món ăn mới lạ và hấp dẫn cho gia đình vào dịp cuối tuần thì tại sao lại không thử ngay với cách làm của đất nước Hàn Quốc ngay sau đây nhỉ.


KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN - Cách làm Bánh Khoai Tây chiên giòn thơm ngon by Vanh Khuyen

Từ Khoai tây có thể làm được rất nhiều món. Món Bánh Khoai Tây chiên giòn hôm nay rất đơn giản nhưng làm món ăn vặt rất ngon mà chắc chắn là con nít và người...


Sơ chế khoai tây

Sau khi mua khoai tây về, bạn dùng dao hoặc dụng cụ làm bếp đa dụng gọt sạch bỏ bên ngoài đi. Sau đó, để khoai bớt nhựa, bạn có thể cắt khoai thành các khoanh to, ngâm vào nước sạch trong thời gian khoảng 10 phút.

Xem thêm: Phá Lấu Là Gì ? Cách Nấu Phá Lấu Bò Ngon Đúng Điệu Ngay Tại Nhà


*

Sau đó, bạn dùng đồ làm bếp đa dụng bào khoai tây thành những sợi nhỏ. Bạn nên chọn loại dụng cụ có răng cưa nhỏ là tốt nhất, chúng ta sẽ đỡ phải bào khoai tây nhiều lần mà vẫn có thành phẩm tốt.


*

*

Rây khoai tây

Khi bào xong, bạn sẽ cho khoai tây ra rây và dùng muỗng ấn nhẹ vào để khoai tây ra bớt nước. Lưu ý là không nên vắt quá kiệt, sẽ khiến bánh khoai bị khô sau này.


*

Chiên bánh khoai

Để bánh khoai ngon hơn, bạn sẽ lấy bột nếp (bột mỳ, bột mịn dùng trong chiên xù) pha ra với nước, tạo thành một hỗn hợp hơi loãng, sau đó trộn phần bột nước này với khoai tây bào.


*

Cuối cùng, bạn nặn bánh theo hình dạng mà bạn thích và cho vào chảo dầu chiên cho chín vàng đều các mặt thì bỏ ra, chấm với nước chấm mà gia đình bạn thích nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *